Le Goût du jour
Le Goût du jour

 

Le Chef

Le Chef, Julien CHAZAL, originaire d’Avignon a toujours été passionné de cuisine dès son plus jeune âge… Fort de son expérience de second soit en pâtisserie, soit en cuisine au fil des ans, il décide de voler de ses propres ailes en tant que Chef au Goût du Jour.

Son inspiration culinaire il la doit à son amour de la Provence et son but est de sublimer les produits du terroir avec des saveurs différentes afin de vous régaler. Venez, dégustez et…vous reviendrez.

Cuisine moderne Française

Idéalement situé entre le Palais des Papes et le Pont d’Avignon à proximité des parkings de l’Oratoire et du Palais des Papes, le restaurant « Le Goût du Jour » vous accueille dans sa salle voûtée, en pierres apparentes pleine de charme.

L’avis du Guide Michelin

De bonnes idées, du savoir-faire… Julien Chazal, jeune chef originaire d’Avignon, fait ici une jolie démonstration ! Sa cuisine, ancrée dans les saisons, se révèle en plus soignée visuellement, avec des dressages qui ne doivent rien au hasard… lire la suite

L’avis de Gault&Millau

Sans trop bouger, l’adresse fait son chemin, dans la discrétion de cette petite maison sous le Palais. Le chef a du métier, les bases et les recettes sont classiques, et l’éventail est assez large, notamment dans le bon menu à 33 €… lire la suite

Nos Galeries

Nos Menus

Tous nos plats sont réalisés maison avec des produits frais locaux

Notre cuisine

Produits frais & locaux

Notre Chef Julien Chazal vous propose de découvrir au rythme des saisons ses nouvelles réalisations faites maison à base de produits frais et locaux.

plus d'infos
Nos menus

à l'Ardoise

Chaque semaine, notre Chef vous propose une formule différente à l’ardoise en fonction de son inspiration lors de son marché.

Nos menus
Nos vins

Découvrez notre sélection

Nos amis, vignerons, producteurs et œnologues nous ont aidé à sélectionner pour vous quelques breuvages qui, nous le souhaitons, accompagneront parfaitement la cuisine de notre Chef.

Notre carte

Fermeture annuelle
du 12 au 22/11/19 inclus